Äppeldressing

Äppeldressing

einfach
10 min.
4 Persounen
Äppel.JPG
Wat brauch ech?
  • 2 Tl Äppelgebees
  • 2 El Äppeljus
  • 3 El Äppelesseg
  • Salz
  • Schwaarze Peffer
  • 2 El Olivenueleg
  • 2 El Rapsueleg
  • 100 g Äppel
  • 1 Fréijoersennen (nëmmen dat Gréngt)
  • 1 Tl Hunneg
PDF icon Rezept downloaden (96.69 KB)
Preparatioun:
  1. D’Äppelgebees mat dem Äppeljus, Äppelesseg, Salz a schwaarzem Peffer verréieren. Mat dem Olivenueleg a Rapsueleg vermëschen.
  2. D’Äppel wäschen, d’Käre raushuelen, a ganz fäi Wierfele schneiden. Uschléissend d’Fréijoersenn wäschen, botzen a nëmmen dat Gréngt a kleng Renk schneiden. D’Äppelwierfelen an d’ Zwiwwelreefer ënnert d’ Zooss mëschen. No Bedarf nach mat Hunneg ofschmaachen.
  3. 'Den Dressing mindestens 1 Stonn oder am Beschten iwwer Nuecht am Frigo zéie loossen.
  4. Tipp: Den Dressing passt gutt zu kräftegen oder battere Blatzaloten wéi d’Mauséiercherszalot, Andéiv oder och Kabes. E schmaacht och lecker mat geraspeltem Geméis wéi Muerten, Péiterséilegwuerzel oder Zellerie. Als Ergänzung eegnen sech Nëss oder Sonneblummen- / Kürbiskäre ganz gutt.