Bouletten

Bouletten

einfach
30 min.
4 Persounen
Boulette_0.jpg
Wat brauch ech?
  • 300 g Filet Americain (net preparéiert)
  • 200 g Gehacktes (vum Schwäin)
  • Péiterséileg
  • 1 Ee
  • Salz & Peffer
  • 3 Schallotten
  • Miel
  • Moschtert
  • Ueleg

 

PDF icon Rezept downloaden (113.22 KB)
Preparatioun:
  1. Schallotte schielen a kleng schneiden. Péiterséileg wäschen a kleng schneiden.
  2. Fleesch, Schallotten, 1 Kaffisläffel Moschtert, Péiterséileg, Miel an 1 Ee zesummen an eng Schossel ginn a gutt mëschen.
  3. Flaach Kichelcher formen an op zwou Säiten duerch d’Miel zeien.
  4. Am Schäffchen: Bouletten op d’Bakblech leeën a bei 190 Grad baken.
  5. An der Pan: Ueleg an enger Pan erhëtzen an d’Bouletten op den zwou Säite broden.