Kornischong-Peffermënz-Zalot

Kornischong-Peffermënz-Zalot

einfach
20 min.
4 Persounen
Wat brauch ech?
  • 2 Kornischong
  • 1 rout Ënn
  • Peffermënz
  • 150 g Jughurt
  • 1 El Olivenueleg
  • Knuewelekszéif
  • Salz a Peffer
  • Zitrounejus
  • 150 g gegrimmelte Feta
PDF icon Rezept downloaden (306.95 KB)
Preparatioun:
  1. Kornischong a ganz dënn Scheiwe schneiden. Liicht salzen an ongeféier 10 Minutten zeie loossen.
  2. Rout Enn a ganz dënn Sträife schneiden. Peffermënz wäschen, d’Blieder ofzupfen a kleng hacken. D’Kornischong an enger Schossel mat den Ënnen an dem Peffermënz mëschen.
  3. Wäiss Jughurt mat Fjord, enger kleng geschniddener Knuewelekszéif vermëschen. Mat Peffer, Salz an e bësschen Zitrounejus wierzen an ofschmaachen.
  4. Zooss mat de Kornischong vermëschen an de gegrimmelte Feta driwwer streeën.