Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

einfach
30 min.
4 Persounen
Moelleux_au_chocolat.jpg
Wat brauch ech?
  • 250 g schwaarz Couverture
  • 175 g Botter
  • 125 g Pudderzocker
  • 5 Eeër
  • 75 g Miel

 

PDF icon Rezept downloaden (94.89 KB)
Preparatioun:
  1. Schmelz d’Couverture an den Botter zesummen an engem Waasserbued (eng Kasserolle mat waarme Waasser- eng zweet Kasserolle schwëmmt um Waasser).
  2. Gëff d’Miel an den Zocker dobäi.
  3. Gëff een nom aneren d’Eeër dobäi.
  4. Botter d’Formen an fëll se zu ¾ op.
  5. Setz se fir 10 bis 12 Minutten (ofhängeg dovu wéi grouss d’ Form ass) bei 180°C an den Uewen.
  6. Stierz d’ Gebäck op eng Zerwéit, bestreeën et mat Pudderzocker.