Orientalesch Lënsenzopp

Orientalesch Lënsenzopp

mëttel
45 min.
4 Persounen
Or.Lënsenzopp.jpg
Wat brauch ech?
  • 1 Ënn
  • 1 EL Rapsueleg
  • 200 g Lënsen
  • 1/2 Choufleurskapp
  • 5 mëttelgrouss Wuerezlen
  • 2 EL Tomatemark
  • Bouillon a Waasser opgeléist
  • 150 ml Kokosmëllech
  • 250 g Tomaten
  • 2 Poretten
  • Salz a Peffer
  • 1-2 Tl Uebstesseg

© Edith Gätjen, Stephanie Fromme (UGB Akademie)

PDF icon Rezept downloaden (317.24 KB)
Preparatioun:
  1. Geméis wäschen a kleng schneiden.
  2. Ënn am Rapsueleg undënsten, d’Lënsen an Dëppe ginn a mat den Ënnen kuerz undënsten.
  3. Tomatemark, de Choufleur, d’Wuerzelen mat den Ënnen a Lënsen vermëschen an d’Geméisbritt an Dëppe schëdden. Un d’Kache bréngen.
  4. Kokosmëllech an Zopp schëdden.
  5. Wann d’Lënse bal mell sinn, Poretten an Tomaten zesummen an Zopp ginn a mat Salz, Peffer, Uebstesseg, eventuell Kraider oder Piment wierzen.