Paangecher mat Bottermëllech

Paangecher mat Bottermëllech

mëttel
30 min.
4 Persounen
Pancake.jpg
Wat brauch ech?
  • 60 g Zocker
  • 5-6 Eeër
  • 1 Liter Bottermëllech
  • 500 g Miel
  • e bëssche Salz
  • 8 Iessläffel Waasser 
PDF icon Rezept downloaden (207.16 KB)
Preparatioun:
  1. D'Eegiel an d'Eewäiss vuneneen trennen.
  2. D'Eegiel mam Zocker vermëschen a schaumeg schloen.
  3. Ofwiesselnd Bottermëllech a Miel dobäi ginn a gutt matenee vermëschen.
  4. Salz am Waasser opléisen a bei den Deeg ginn.
  5. D'Eewäiss zu Schnei schloen an ënnert den Deeg hiewen.
  6. D'Paangecher an der Pan baken.