Tortilla

Tortilla

einfach
30 min.
12 Persounen
tortilla.jpg
Wat brauch ech?
  • 100 g Maismiel
  • 100 g Weess- oder Denkelvollkärmiel
  • 1 Tl Salz
  • 1 El Olivenueleg, nativ
  • Ca. 120 ml wootlech Waasser 
PDF icon Rezept downloaden (130.78 KB)
Preparatioun:
  1. D’Maismiel an d’Weess- oder d’Denkelvollkärmiel mam Salz mëschen. Mam Olivenueleg souwéi mam Waasser verréieren an zu engem geschmeidegen, mellen Deeg knieden.
  2. Den Deeg mindestens 20 Minutte quelle loossen (oder iwwer Nuecht).
  3. Ganz dënn Fladen (Duerchmiesser ca. 15 cm) ausrullen an des an enger Pan ouni Fett bei héijer Temperatur ca. 1 Minutt ob all Säit baken.