Äppel-Friichten-Kuch
Äppel-Friichten-Kuch
einfach
90 min.
4 Persounen
Wat brauch ech?
- 750 g Äppel
- 350 g Korinten (helloderdonkel)
- 150 g Hieselnëssoder Walnëss
- 500 g Miel
- 1 Zitroun
- 1 Pak Bakpolver
- Liewkuchgewürz
- Gemuelen Zimt
- 250 g Zocker
- Kakaopolver
Preparatioun:
- Äppel wäschen, schielen a kleng raaspelen.
- Äppelraaspele mat Zitrounejus bedrëpsen, Zimt an Zocker mëschen, mindestens 1 Stonn duerchzéie loossen.
- Korinte 15 Minutte laang a wootlechem Waasser weechen, dono d’ Walnëssennert d’opgeweechte Korinte réieren.
- Miel, Bakpolver an 2 Iess Läffel Liewkuchgewürw an 2 Iess Läffel Kakaopolver siften an ënnert d’Apel Mëschung réieren.
- 2 rechteckeg Formen mat Bakpabeier ausleeën, den Apel Deeg afëllen, glat sträichen.
- Am Bakuewe bei 180°C op mëttlere Schinn ongeféier 50 Minutte baken.
