Bananne Muffins mat Molbieren

PORTIOUN : 12

PREPARATIOUN : 15 Minutten

BAKZÄIT : 30 Minutten

ZUTATEN

• 150 g Huewerflacken
• 2 zeideg Banannen
• 1 Ee
• 150 g Skyr, Naturjughurt, Quark oder Sojajughurt
• 2 Zoppeläffel Kakuette-Botter oder Kakuette-Purée (50 g)
• 2 Zoppeläffel Ahornsirop (30 g)
• 2 Téiläffel Hief
• 125 g Molbieren

ZOUBEREEDUNG

• Den Uewen op 180°C virhëtzen.
• D’Huewerflacken an engem Mixer zu engem feine Polver mixen.
• D’Bananne mat enger Forschett zerdrécken a mam Ee, dem Skyr, dem Kakuette-Botter an dem Ahornsirop vermëschen. Déi gemuelen Huewerflacken an d’Hief dobäiginn a gutt vermëschen, bis eng glat Mass entsteet. D’Molbiere virsiichteg ënnerhiewen.
• D’Mass op 12 Muffinsformen verdeelen an ongeféier 30 Minutten am gehetzten Uewe baken.

Eroflueden vum Rezept : Bananne Muffins mat Molbieren